奇异果酱的酸甜适中,很开胃,搭配面包吃棒极了
By 烘焙007
用料
- 红心奇异果 4个
- 细砂糖 60克
- 柠檬汁或者柠檬果酱 少量
做法步骤
1、先把所有材料准备好
2、奇异果去皮去芯,处理干净,切成块
3、把奇异果泥,细砂糖还有准备好的柠檬汁或者柠檬果酱,倒入面包桶内,搅拌均匀
4、启动面包机“果酱”程序
5、奇异果汤汁变稠,表面光泽就做好了,然后拿出来,冷却
6、面包配上果酱,美味极了
小贴士
1.奇异果虽然熟透芯也是软的,但放到锅里还是会熬不化,建议不想浪费的话,可以在熬制之前把芯碾成泥 2. 盛放果酱用的瓶子或者罐子用之前最好用水洗干净,再放进烤箱烤10分钟消毒一下,然后再装果酱 3.做好的果酱密封放冰箱冷藏保存 4.我用的是PE9600WT面包机果酱程序制作的
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